香酥鸡柳

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我今天要教大家做一款无油版的香酥鸡柳，10分钟就能上桌，简单快手零难度，新手做一次就能成功。其实我的做法就是用空气炸锅来制作这道香酥鸡柳的， 省时又省心，不放一滴油，对身体零负担。在制作这道香酥鸡柳时，需要注意哪些细节呢？要怎样才能让鸡柳的口感香脆可口呢？下面大家一起来看做法吧！

香酥鸡柳的用料

鸡胸肉 2块 香葱 2根
生姜 1小块 盐 少许
蜂蜜 1勺 白胡椒粉 少许
料酒 1勺 蚝油 1勺
生抽 2勺 鸡蛋 2个
酸奶 2勺 玉米淀粉 适量
面包糠 适量 美式辣椒调味汁 适量

香酥鸡柳的做法

香酥鸡柳的做法图解1

步骤1

首先把鸡胸肉用清水冲洗干净，沥干水分备用。
香酥鸡柳的做法图解2

步骤2

接着将鸡胸肉切成粗细差不多大小的条。
香酥鸡柳的做法图解3

步骤3

然后加入少许盐、少许白胡椒粉、1勺料酒、2勺生抽、1勺耗油、2勺酸奶、1小勺蜂蜜和2勺玉米淀粉，再加入切好的葱段和姜片，用手抓匀腌制15分钟，腌制时间越长越入味，天气热可以放冰箱冷藏腌制。
香酥鸡柳的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散成蛋液，面包糠和玉米淀粉用盘子装好。
香酥鸡柳的做法图解5

步骤5

将鸡柳均匀地裹上玉米淀粉。
香酥鸡柳的做法图解6

步骤6

再放入蛋液里沾满鸡蛋液。
香酥鸡柳的做法图解7

步骤7

最后均匀地裹上一层面包糠，放入盘子里备用。
香酥鸡柳的做法图解8

步骤8

纽维福空气炸锅调到180度，预热5分钟。
香酥鸡柳的做法图解9

步骤9

5分钟后，取出炸篮，将裹了面包糠的鸡柳整齐地排入炸篮的烤网上。
香酥鸡柳的做法图解10

步骤10

程序结束后关闭电源，取出烤熟的鸡柳，盛入盘子里，吃的时候蘸上美式辣椒调味汁或者番茄酱，别提有多美味了。
香酥鸡柳的做法图解11

步骤11

烤好的鸡柳外酥里嫩，低脂美味又营养，多吃不长胖，减肥的小伙伴们都可以吃哦。
香酥鸡柳的做法图解12

步骤12

馋人不？
香酥鸡柳的做法图解13

步骤13

想吃吗？

香酥鸡柳的烹饪技巧

1，没有空气炸锅，鸡柳可以用烤箱烘烤20分钟，10分钟翻一个面烤。 2，烤好的鸡柳趁热吃口感更好，放置时间太长就不酥了，可以回炉再烤一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-16

©本菜谱的做法由 爱美食的志宝妈 编写，未经授权不得转载

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