水果双皮奶

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双皮奶的用料

纯牛奶 500 蛋清 3个
细砂糖 适量 芒果 一个
柠檬汁 适量 火龙果 一个
炼乳 适量

双皮奶的做法

水果双皮奶的做法图解1

步骤1

准备材料
水果双皮奶的做法图解2

步骤2

牛奶小火慢慢加热，要搅拌
水果双皮奶的做法图解3

步骤3

牛奶放凉后，上面会有一层奶皮，刮开将牛奶倒出
水果双皮奶的做法图解4

步骤4

加入蛋清、炼乳和适量的糖（按个人喜好放量）搅拌
水果双皮奶的做法图解5

步骤5

倒入容器中，盖上保鲜膜，用牙签扎小孔
水果双皮奶的做法图解6

步骤6

放入蒸箱蒸10分钟或是放入锅中蒸10分钟
水果双皮奶的做法图解7

步骤7

蒸好后放冰箱冰一下再放入喜欢的水果完成

双皮奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-16

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分类： 下午茶 香 甜 小吃 甜品

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