灵魂酸辣酱凉拌面

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超快手酸辣酱拌面，真的是好吃到想哭，炎热的夏天来了，有时候感觉整个人都没食欲，不想吃饭，那就换换口味吧，试试凉拌酸辣。

凉拌面的用料

面条 一小把 葱花 适量
辣椒粉 两勺 蒜末 适量
熟白芝麻 一勺 热油 两勺
生抽 两勺 老抽 少许
陈醋 三勺 白糖 一勺
盐 适量 香菜 适量
花生米 适量

凉拌面的做法

灵魂酸辣酱凉拌面的做法图解1

步骤1

准备拌面酱料： 辣椒粉两勺+葱花+蒜末+白芝麻一勺
灵魂酸辣酱凉拌面的做法图解2

步骤2

热油两勺
灵魂酸辣酱凉拌面的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
灵魂酸辣酱凉拌面的做法图解4

步骤4

倒两勺生抽
灵魂酸辣酱凉拌面的做法图解5

步骤5

少许老抽
灵魂酸辣酱凉拌面的做法图解6

步骤6

陈醋三勺
灵魂酸辣酱凉拌面的做法图解7

步骤7

白糖一勺
灵魂酸辣酱凉拌面的做法图解8

步骤8

适量盐，搅拌均匀备用。
灵魂酸辣酱凉拌面的做法图解9

步骤9

开水下面条煮熟
灵魂酸辣酱凉拌面的做法图解10

步骤10

捞出过冷水，沥干水
灵魂酸辣酱凉拌面的做法图解11

步骤11

倒入酱料碗里
灵魂酸辣酱凉拌面的做法图解12

步骤12

加入香菜，花生米一起搅拌均匀，就可以吃啦。

凉拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-16

©本菜谱的做法由 洁妹家的生活日记 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 拌面 锅具 一人食 一家三口

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