红糖全麦馒头

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对于一个要减肥的人来说，不吃是很痛苦的，网上各种搜索吃什么面不涨肉，都是全麦面粉，想想自己都快2个月没有吃馒头了，饥饿难耐啊！就买来全麦面粉自己做馒头吃！

红糖全麦馒头的用料

全麦面粉 500g 红糖 50g
干酵母 4g 温水 250g
红枣 15颗

红糖全麦馒头的做法

红糖全麦馒头的做法图解1

步骤1

准备500g全麦面粉！
红糖全麦馒头的做法图解2

步骤2

250g的温水中加入50g老红糖。
红糖全麦馒头的做法图解3

步骤3

把红枣切碎放上红糖水中，加入4g酵母粉。搅拌均匀。
红糖全麦馒头的做法图解4

步骤4

搅拌成面块。
红糖全麦馒头的做法图解5

步骤5

和成面团，
红糖全麦馒头的做法图解6

步骤6

放入一个容器中，盖上保鲜膜，发酵过程大概需要20多分钟，具体时间要看温度变化。
红糖全麦馒头的做法图解7

步骤7

发酵好的面团揉成小剂子。
红糖全麦馒头的做法图解8

步骤8

揉制表面光滑，继续发酵15—20分钟。
红糖全麦馒头的做法图解9

步骤9

大火把水烧开，把发酵好的馒头放蒸笼里，大火蒸12分钟，转中小火继续蒸10分钟即可出锅。
红糖全麦馒头的做法图解10

步骤10

馒头蒸好了！
红糖全麦馒头的做法图解11

步骤11

特别的香，有红糖和红枣和味道，如果在加一点桂圆肉会不会更完美！
红糖全麦馒头的做法图解12

步骤12

咬上一口，这味道真不是吹的！

红糖全麦馒头的烹饪技巧

用心用爱就能做出美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-17

©本菜谱的做法由 曼陀罗！ 编写，未经授权不得转载

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