意式水果宾治（punch）

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夏季最适合享用清凉的新鲜水果甜点，这款用新鲜水果和糖浆做成的意式水果宾治（punch），尤其适量。 宾治是时下一种流行甜品，把几种水果混合在一起成为新的甜品，混合的味道非常美味哦。

意式水果宾治的用料

水 200ml 砂 糖 50克
薄荷叶 8片 柠檬片 3片
各种水果 适量

意式水果宾治的做法

#花10分钟，做一道菜！#意式水果宾治（punch）的做法图解1

步骤1

依配方表量取材料（制作这款甜品的工具非常简单，只需要：奶锅、北美ACA电子秤，滤网）
#花10分钟，做一道菜！#意式水果宾治（punch）的做法图解2

步骤2

奶锅中倒入水、细砂糖煮沸，让细砂糖溶解。
#花10分钟，做一道菜！#意式水果宾治（punch）的做法图解3

步骤3

煮好的糖水中，加入薄荷叶（薄荷叶梗有涩味，要去除）、柠檬片；盖上盖子，室温晾至自然冷却，让香气及味道融入糖浆。
#花10分钟，做一道菜！#意式水果宾治（punch）的做法图解4

步骤4

滤除薄荷味和柠檬片，装入保鲜盒，送入冰箱冷藏备用。
#花10分钟，做一道菜！#意式水果宾治（punch）的做法图解5

步骤5

准备水果，可以根据自己的喜好随意搭配，建议切成容易入口的尺寸。
#花10分钟，做一道菜！#意式水果宾治（punch）的做法图解6

步骤6

将冷藏后的糖浆倒入盛有水果的容器中即可离用。（冰箱冷藏后食用更美味，或者加冰块都可以。）
#花10分钟，做一道菜！#意式水果宾治（punch）的做法图解7

步骤7

10分钟就可以完成的快手甜品
#花10分钟，做一道菜！#意式水果宾治（punch）的做法图解8

步骤8

冰冰凉凉
#花10分钟，做一道菜！#意式水果宾治（punch）的做法图解9

步骤9

成品

意式水果宾治的烹饪技巧

1、 糖浆中加点甜酒可以增添风味，因为我是做给小朋友吃的，配方中没有写。 2、 此配方为2人份的量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-18

©本菜谱的做法由 麦可安 编写，未经授权不得转载

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