清润糖水：绿豆银耳莲子汤

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最近总感觉又干又热又燥，是要补补水了，绿豆清火，银耳滋润，莲子养心，浓郁的豆香，满满的胶质，粉糯的莲子，一口润心！

绿豆银耳莲子汤的用料

银耳片花（干品） 5克 莲子 适量
大红枣 适量 绿豆 50g

绿豆银耳莲子汤的做法

清润糖水：绿豆银耳莲子汤的做法图解1

步骤1

银耳片花泡发洗净，如果是大朵的银耳，泡发后，撕碎片
清润糖水：绿豆银耳莲子汤的做法图解2

步骤2

绿豆，莲子洗净
清润糖水：绿豆银耳莲子汤的做法图解3

步骤3

红枣洗净，所有食材放入高压锅
清润糖水：绿豆银耳莲子汤的做法图解4

步骤4

大火上汽后，转小火哧15分钟
清润糖水：绿豆银耳莲子汤的做法图解5

步骤5

开盖后，根据口味，放入适量冰糖，搅拌均匀
清润糖水：绿豆银耳莲子汤的做法图解6

步骤6

胶质浓稠，豆香满满
清润糖水：绿豆银耳莲子汤的做法图解7

步骤7

燥热的午后，冰镇一下，爽口！

绿豆银耳莲子汤的烹饪技巧

1.银耳撕碎，越碎越好，越出胶 2.好的莲子，不需要泡发，直接煮就可以！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-18

©本菜谱的做法由 兔子爱暖食 编写，未经授权不得转载

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