油盐酱醋酸蒜菇

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【3-362】 这是一个车到山前必有路比如烧盘杏鲍菇的故事……可把我给累懵圈了躺会儿尸. jpg(....2.0？) ----- 2019.6.19

炒蘑菇的用料

杏鲍菇 两根 腊八蒜 八瓣
腊八醋 一份 生抽 两份
白糖 少许 盐 可省
油 适量

炒蘑菇的做法

油盐酱醋酸蒜菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇收拾干净切成自己喜欢的片片，稍微薄一点那种
油盐酱醋酸蒜菇的做法图解2

步骤2

分批铺到提前烧热加了点油的锅里煎到轻微变色有点软
油盐酱醋酸蒜菇的做法图解3

步骤3

继续煎到两面微焦且出汁，扔上把抽空切好的腊八蒜
油盐酱醋酸蒜菇的做法图解4

步骤4

随便划拉两下，根据菇量和个人喜好加生抽
油盐酱醋酸蒜菇的做法图解5

步骤5

咔咔翻匀加点水，搅和两下蘸点汁尝尝小心烫，根据个人口味加糖盐
油盐酱醋酸蒜菇的做法图解6

步骤6

确认菇熟味儿合适了稍微把火调大点儿，根据菇量和个人喜好加腊八醋，大概比例可以参考下食材栏
油盐酱醋酸蒜菇的做法图解7

步骤7

咔咔翻匀翻到自己喜欢的程度就可以关火挪到盘子里随便卷着生菜吃啦
油盐酱醋酸蒜菇的做法图解8

步骤8

走了哟，明天见~

炒蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-19

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 晚餐 午餐 一家三口 家常菜

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