五香豆干炒香芹

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这是个低脂肪，高蛋白从下锅到上桌不超过十分钟，价格不超过5元钱夏天下饭菜

五香豆干炒香芹的用料

五香豆干 150克	香芹 100克
榨菜絲 50克	生抽 10
线椒 2根	橄榄油约15克
鸡精 2克	糖 2克

五香豆干炒香芹的做法

步骤1

五香豆干150克，香芹100克

步骤2

豆干切成丁，香芹切成约1一2厘米的小段，榨菜丝改下刀，线椒切成2厘小段

步骤3

调一下碗汁水，简单就生抽，少许糖，鸡精加50温开水

步骤4

首先热锅凉油放入15克橄榄油，把豆干和榨菜丝煸炒2一3分钟（中火）后加入的25毫升的配好的调味计

步骤5

等调味计稍入味后加入香芹，线椒炒1一2分钟后加入剩下的调味汁收干

步骤6

一道爽口干香，下饭的五香豆干炒香芹上桌了

五香豆干炒香芹的烹饪技巧

为什么要先调一下汁呢？因为这样不会手忙脚乱，先加一部汁是为了让豆干入一点底味，切丁一般不好入味.，我豆干喜欢干香沒有汤计的这样夏天比较好吃，如果喜欢吃辣的小伙伴可以加点辣粉，在调味汁水里，不吃辣的小伙伴可以换成青椒，或彩椒，辣椒下锅后不要炒过了，哪就不脆了哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-20

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分类：中国菜炒家常菜午餐清淡

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