家庭版黄焖鸡

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某天逛超市看到黄焖鸡酱料，于是就买来一包试着做了一下，做出来味道还不错，分享给大家！

黄焖鸡的用料

翅根 6个 香菇 7-10朵
菜椒 1个 生抽 2勺
生姜 3-5片 盐 1小勺
蒜 6-8瓣 黄焖鸡酱料 适量

黄焖鸡的做法

家庭版黄焖鸡的做法图解1

步骤1

准备食材，洗净改刀备用！
家庭版黄焖鸡的做法图解2

步骤2

香菇鸡块焯水，葱姜切片。
家庭版黄焖鸡的做法图解3

步骤3

锅内加入食用油烧热，加入花椒大料，葱姜炒香，加入翅根。
家庭版黄焖鸡的做法图解4

步骤4

煸炒一下加入生抽和酱料，根据食材的多少加入！不用放盐！
家庭版黄焖鸡的做法图解5

步骤5

加入清水没过鸡块即可，开锅后小火慢炖。
家庭版黄焖鸡的做法图解6

步骤6

十分左右加入香菇，再炖五分钟，大火收汁。
家庭版黄焖鸡的做法图解7

步骤7

出锅前加入青椒，搅拌均匀关火即可！
家庭版黄焖鸡的做法图解8

步骤8

配米饭很好吃，如果喜欢吃辣可以放点干辣椒。
家庭版黄焖鸡的做法图解9

步骤9

附上酱料图片！

黄焖鸡的烹饪技巧

用鸡腿剔骨也可以的，我比较喜欢加入骨头一起炖，汤会比较好吃，酱料里有咸味，不需要➕盐，大型超市都有卖的，在家做干净卫生。还能让家变得更有烟火气息！希望大家按时吃饭！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-20

©本菜谱的做法由 聪聪lzex 编写，未经授权不得转载
分类： 焖 荤菜 一人食 一家三口 下饭菜

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