百香柠檬拌鸡丝

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柠檬、百香果与鸡胸肉的碰撞，绝对会让你流连忘返，口齿生香的！！✨✨

百香柠檬拌鸡丝的用料

鸡胸肉 一块 柠檬 一个
百香果 一个 小米辣 三个
线椒 一个 独蒜 一个
姜 一小块 葱 一颗
香菜 一颗 洋葱 半个

百香柠檬拌鸡丝的做法

百香柠檬拌鸡丝的做法图解1

步骤1

~准备材料。
百香柠檬拌鸡丝的做法图解2

步骤2

~起锅加水放入鸡胸肉、姜片、葱段、一勺料酒煮大约10分钟过冰水，放凉后撕扯成丝。
百香柠檬拌鸡丝的做法图解3

步骤3

~柠檬半个切片，半个挤出柠檬汁； ~百香果开出放入柠檬汁中； ~洋葱切片； ~青红椒、香菜切成小段； ~蒜切成碎末。
百香柠檬拌鸡丝的做法图解4

步骤4

~容器中放入所有配料，再依据自家口味放入盐、白糖、生抽、醋、花椒油拌匀（可以稍加用力让配料的味道尽量相互融合）； ~放入备好的鸡丝，拌匀装盘即可。
百香柠檬拌鸡丝的做法图解5

步骤5

✌✌开吃了，很不错哦，有没有垂涎欲滴啊！

百香柠檬拌鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-23

©本菜谱的做法由 shlin 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 午餐 拌 晚餐 中国菜

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