西红柿油菜面片汤

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“原汤化原食” 面粉中含有大量的维生素B族，在酸性环境中，维生素B族是比较稳定的，但加碱做面食时，这种稳定性会受到破坏。煮面条时，大量的营养素会流失到面汤中，煮饺子时，也会使部分营养素流失。而面片汤可以使面粉中的多种营养素保存在汤中，可以很好地避免面食中营养的损失。

面片汤的用料

西红柿 1个 油菜 1棵
小葱 1根 面片 200g
食盐 1g 鸡粉 适量
香油 数滴 生抽 5g

面片汤的做法

西红柿油菜面片汤#花10分钟，做一道菜！#的做法图解1

步骤1

1、准备好所需食材；
西红柿油菜面片汤#花10分钟，做一道菜！#的做法图解2

步骤2

2、西红柿洗净后，用开水烫一下，去皮切块备用；
西红柿油菜面片汤#花10分钟，做一道菜！#的做法图解3

步骤3

3、电饭煲内胆中，倒入清水；
西红柿油菜面片汤#花10分钟，做一道菜！#的做法图解4

步骤4

4、开启一键1阶段烹饪模式；
西红柿油菜面片汤#花10分钟，做一道菜！#的做法图解5

步骤5

5、待清水烧开后，放入西红柿煮开；
西红柿油菜面片汤#花10分钟，做一道菜！#的做法图解6

步骤6

6、放入面片，盖好盖子，继续煮熟；
西红柿油菜面片汤#花10分钟，做一道菜！#的做法图解7

步骤7

7、放入洗净切碎的油菜，开盖用筷子搅动几下；
西红柿油菜面片汤#花10分钟，做一道菜！#的做法图解8

步骤8

8、放入食盐、鸡粉、香油和生抽调味；
西红柿油菜面片汤#花10分钟，做一道菜！#的做法图解9

步骤9

9、最后放入葱花即可出锅。
西红柿油菜面片汤#花10分钟，做一道菜！#的做法图解10

步骤10

10、经济快捷又方便的西红柿油菜面片汤就做好啦！
西红柿油菜面片汤#花10分钟，做一道菜！#的做法图解11

步骤11

11、早起趁热来一碗，元气满满的一天就开始啦！

面片汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-24

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分类： 晚餐 面 香 主食 煮

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