干煸四季豆

独家
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这是我做得最好一次四季豆了哈哈

干煸四季豆的用料

四季豆 350g 蒜头 2瓣
50g 干辣椒 2支
花椒 少许如图 姜片 2片
咸菜 适量如图 盐,鸡精 适量

干煸四季豆的做法

干煸四季豆的做法图解1

步骤1

准备配料如图,咸菜是家人做的,我不确定是什么做的
干煸四季豆的做法图解2

步骤2

四季豆焯水(为了入味,我加少许盐),这是焯过水以后的水~
干煸四季豆的做法图解3

步骤3

热锅烧油,油热后,加入焯过水的四季豆
干煸四季豆的做法图解4

步骤4

四季豆变成想要的干香程度,加入所有配料
干煸四季豆的做法图解5

步骤5

一起翻炒,待配料香味炒出,加入少许鸡精,盐
干煸四季豆的做法图解6

步骤6

盛盘~

干煸四季豆的烹饪技巧

一定先煸四季豆,把四季豆煸好了放其他配料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-25

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