饺子皮葱油饼

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雨露未曦GRACE
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饺子皮的另一种妙用，葱油饼的最简便做法

饺子皮葱油饼的用料

饺子皮 300g 小葱 6-8根
盐 适量 食用油 适量

饺子皮葱油饼的做法

饺子皮葱油饼的做法图解1

步骤1

小葱洗净，切成葱末 尽量切碎一点，比较容易入味 准备好一小碗的油和一些食盐
饺子皮葱油饼的做法图解2

步骤2

取一个饺子皮刷一层薄薄的的油
饺子皮葱油饼的做法图解3

步骤3

撒少许盐
饺子皮葱油饼的做法图解4

步骤4

撒满葱末，可以多放一点
饺子皮葱油饼的做法图解5

步骤5

在上面盖上另一个饺子皮，轻轻按压
饺子皮葱油饼的做法图解6

步骤6

重复这个过程，用4-7个饺子皮最合适 每一层都要撒一些盐，但不要过量
饺子皮葱油饼的做法图解7

步骤7

用擀面杖把整个饺子皮擀薄，擀成一个15cm大小的圆形 擀的越薄葱油饼越酥脆
饺子皮葱油饼的做法图解8

步骤8

大火加热平底不粘锅，倒入少量油，放入葱油饼，用中小火煎制
饺子皮葱油饼的做法图解9

步骤9

每面大概煎2-3分钟，直至两面金黄，出锅
饺子皮葱油饼的做法图解10

步骤10

摆盘

饺子皮葱油饼的烹饪技巧

煎葱油饼时可以多放点油，这样煎出来会比较酥脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-25

©本菜谱的做法由 雨露未曦GRACE 编写，未经授权不得转载

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