爽脆可口的芦笋鱼片卷

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芦笋的清香搭配鱼片的滑嫩，这道美味就像出水芙蓉，充满你味蕾的同时，还不用担心有负担！ 美食更需得力助手，点击下方链接一键直达！ #戳链接#

芦笋鱼片卷的用料

太太乐文蛤精 20g 龙俐鱼 300g
胡萝卜 50g 小葱 适量
淀粉 20g 芦笋 200g

芦笋鱼片卷的做法

爽脆可口的芦笋鱼片卷的做法图解1

步骤1

龙俐鱼切片，芦笋切去老根洗净切段，胡萝卜去皮洗净切丝，小葱焯水捞出沥干水分待用。
爽脆可口的芦笋鱼片卷的做法图解2

步骤2

用鱼片将芦笋段和胡萝卜丝卷起，用小葱扎紧，逐个装盘，放入蒸锅蒸熟取出。
爽脆可口的芦笋鱼片卷的做法图解3

步骤3

锅中加入适量水烧开，将太太乐文蛤精和淀粉与少许水调匀，倒入锅中勾芡，然后淋在鱼卷上即可。

芦笋鱼片卷的烹饪技巧

龙俐鱼解冻：提前放在冰箱靠近高冷区的地方解冻的，但是建议每次只将吃的部分进行解冻。而且解冻后要用厨房用纸及时将水分擦干，否则会影响鱼肉的口感哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-26

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载

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