葱烧海参

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敏茹意
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葱烧海参是一道经典的鲁菜！是以海参和大葱为主要食材，用类似红烧的方法做出的菜品。这样的海参香滑鲜嫩，鲜香四溢。入口超满足！营养补身首选！

葱烧海参的用料

海参 4只 大葱 1棵
生抽 1汤匙 蚝油 1汤匙
水淀粉 适量

葱烧海参的做法

#就是红烧吃不腻！#葱烧海参的做法图解1

步骤1

准备好四只新鲜的海鲜。我用了即食海刺参，只需要用凉开水稍微冲洗即可。
#就是红烧吃不腻！#葱烧海参的做法图解2

步骤2

然后竖向切成条，不要太细哦。
#就是红烧吃不腻！#葱烧海参的做法图解3

步骤3

锅中加少许食用油，放入大葱炒出香味。
#就是红烧吃不腻！#葱烧海参的做法图解4

步骤4

加入开水煮开，再加点生抽
#就是红烧吃不腻！#葱烧海参的做法图解5

步骤5

加入适量蚝油，煮开
#就是红烧吃不腻！#葱烧海参的做法图解6

步骤6

再把海参放进去一起烧。
#就是红烧吃不腻！#葱烧海参的做法图解7

步骤7

大约1分钟多点，看汤汁变少，用少许水淀粉勾芡即可。
#就是红烧吃不腻！#葱烧海参的做法图解8

步骤8

香滑鲜嫩的海参做好了！
#就是红烧吃不腻！#葱烧海参的做法图解9

步骤9

葱烧海参完成！敏茹意原创作品！

葱烧海参的烹饪技巧

我用了即食海刺参免泡发。建议大家也用这种海参，非常方便，以免不会泡海参，造成营养损失
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-28

©本菜谱的做法由 敏茹意 编写，未经授权不得转载

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