香葱厚蛋烧

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早餐既要营养，又要快手，厚蛋烧无疑是最好的选择之一，做法也简单，将打散的蛋液，摊成薄薄的蛋饼，一层一层地卷起来，十分钟就可以轻松搞定一顿美味营养的早餐。

香葱厚蛋烧的用料

鸡蛋 3个 澳优淳璀配方奶 20克
盐 1克 小葱 一根
植物油 少许

香葱厚蛋烧的做法

香葱厚蛋烧的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
香葱厚蛋烧的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入碗中，加入澳优淳璀配方奶70克、盐和香葱搅拌均匀
香葱厚蛋烧的做法图解3

步骤3

锅中刷上少许油
香葱厚蛋烧的做法图解4

步骤4

倒入少许蛋液，用铲子滑动鸡蛋，半熟时将蛋碎划到锅子一边
香葱厚蛋烧的做法图解5

步骤5

倒入少许蛋液，小火煎至半熟后卷起放在锅一边
香葱厚蛋烧的做法图解6

步骤6

继续煎剩下的蛋液，重复以上步骤
香葱厚蛋烧的做法图解7

步骤7

全部煎好后卷起，利用锅中余温用铲子按压厚蛋烧的四周，让厚蛋烧表面更平整
香葱厚蛋烧的做法图解8

步骤8

煎熟后切小段即可

香葱厚蛋烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-28

©本菜谱的做法由 桔子美食记 编写，未经授权不得转载

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