泰式奶酪鱼饼

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这款泰式奶酪鱼饼有咖哩的香气，鱼肉的甜味，柠檬的清香，配上马苏，真正的美味享受！

泰式奶酪鱼饼的用料

红雕鱼 80克 马苏里拉奶酪 15克
泰式红咖喱 8克 柠檬汁 2克
香茅碎 1克 洋葱碎 10克
香菜碎 5克

泰式奶酪鱼饼的做法

泰式奶酪鱼饼的做法图解1

步骤1

将红雕鱼乱刀剁碎，带点颗粒状，将所有配料加入剁碎的鱼泥内拌匀
泰式奶酪鱼饼的做法图解2

步骤2

使用摸具，将鱼泥制作成饼状
泰式奶酪鱼饼的做法图解3

步骤3

不粘锅内倒入少许油，文火慢煎鱼饼上色后放入烤盘，180度烤90秒即可装盘
泰式奶酪鱼饼的做法图解4

步骤4

装盘后表面撒上马苏，焗炉晒至马苏熔化上色即可
泰式奶酪鱼饼的做法图解5

步骤5

成品图

泰式奶酪鱼饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-28

©本菜谱的做法由 yanfeilu88 编写，未经授权不得转载

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