泰式烤鱼饼

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用ACA的空气炸烤箱做美食，不用担心发胖问题呦！
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泰式烤鱼饼的用料

龙利鱼 300克 鸡蛋 1个
洋葱 1/4个 胡萝卜 1/3根
豌豆 25克 蚝油 1汤匙
黑胡椒 1/2茶匙 盐 1/2茶匙
玉米淀粉 20克 泰式甜辣酱 适量
金沙咸蛋黄调味料 适量

泰式烤鱼饼的做法

#全电厨王料理挑战赛热力开战！#泰式烤鱼饼的做法图解1

步骤1

材料备齐，龙利鱼解冻，清洗感觉，胡萝卜，洋葱切碎
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#泰式烤鱼饼的做法图解2

步骤2

2、龙利鱼切成小块，用料酒腌制片刻去除腥味。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#泰式烤鱼饼的做法图解3

步骤3

3、将鱼肉，胡萝卜碎洋葱，鸡蛋放入料理机中打碎。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#泰式烤鱼饼的做法图解4

步骤4

4、加入蚝油，黑胡椒粉，盐，咸蛋黄调味料，玉米淀粉拌匀，用筷子往一个方向搅拌上劲。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#泰式烤鱼饼的做法图解5

步骤5

5、加入青豆和玉米粒拌匀。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#泰式烤鱼饼的做法图解6

步骤6

6、分成每个35克 ，ACA空气炸烤箱的炸网上铺油纸，将鱼肉饼放在上面。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#泰式烤鱼饼的做法图解7

步骤7

7、烤箱中层，启动空气炸的功能，190度18分钟左右，颜色金黄即可。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#泰式烤鱼饼的做法图解8

步骤8

配上泰式甜辣酱食用，超级美味。

泰式烤鱼饼的烹饪技巧

没有咸蛋黄调味料可以不放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-29

©本菜谱的做法由 想飞的鱼（薇·甜品） 编写，未经授权不得转载

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