清炖肘子汆酸菜

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清炖肘子汆酸菜的用料

酸菜 一袋 肘子 一个
盐 一勺 葱 适量
十三香 适量 味极鲜酱油 半碗
蒜 一头

清炖肘子汆酸菜的做法

清炖肘子汆酸菜的做法图解1

步骤1

肘子洗净
清炖肘子汆酸菜的做法图解2

步骤2

加入高压锅中。加入葱花，料酒。中火压至25分钟。
清炖肘子汆酸菜的做法图解3

步骤3

肘子捞出，肘子汤煮开
清炖肘子汆酸菜的做法图解4

步骤4

加入洗净的酸菜。
清炖肘子汆酸菜的做法图解5

步骤5

加适量的十三香。中小火炖20分钟。
清炖肘子汆酸菜的做法图解6

步骤6

大蒜切碎。
清炖肘子汆酸菜的做法图解7

步骤7

加入半碗的味极鲜酱油。蘸料，蒜酱完成。
清炖肘子汆酸菜的做法图解8

步骤8

肘子切片，蘸蒜酱。酸菜汤泡饭。这一顿不想吃撑都难。

清炖肘子汆酸菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-31

©本菜谱的做法由 背对回忆 编写，未经授权不得转载
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