酸甜开胃的乌梅排骨

酸甜开胃的乌梅排骨

精品 独家
10.2万 浏览 3045 收藏
收藏
蜜糖姐姐说
蜜糖姐姐说 蜜糖姐姐说
＋ 关注

夏天炎热，一道酸甜开胃的乌梅排骨，可以帮助打开味蕾，选用纯正的乌梅代替话梅，减少了华美中的添加剂成分，同时可以帮助我们抵抗苦夏症状。

乌梅排骨的用料

精选排骨 300克 乌梅 50克
白糖 两勺 盐 适量

乌梅排骨的做法

酸甜开胃的乌梅排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净后，冷水下锅焯水，去除浮沫
酸甜开胃的乌梅排骨的做法图解2

步骤2

锅中放油，加入白糖炒成金黄色，加入焯好的排骨翻炒，加入适量的盐
酸甜开胃的乌梅排骨的做法图解3

步骤3

放入乌梅
酸甜开胃的乌梅排骨的做法图解4

步骤4

加入开水，盖盖，小火炖30分钟
酸甜开胃的乌梅排骨的做法图解5

步骤5

30分钟后，大火收汁儿即可
酸甜开胃的乌梅排骨的做法图解6

步骤6

不用酱油，自然上色，酸酸甜甜的乌梅排骨，老少皆宜。

乌梅排骨的烹饪技巧

糖色要小火慢炒，火大容易发苦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-29

©本菜谱的做法由 蜜糖姐姐说 编写，未经授权不得转载

乌梅排骨的其他做法更多

上传我做的这道菜

乌梅排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸甜开胃的乌梅排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 酸甜开胃的乌梅排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活