土豆炖翅根

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冯利航
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土豆炖翅根的用料

土豆 一个大的 鸡翅根 6只
八角 两颗 香叶 4片
桂皮 1小片 料酒 1瓶盖
老抽 1勺 酱油 适量
老姜 几片 大蒜 若干
杭椒 3根 小红椒 5根
花椒 适量

土豆炖翅根的做法

土豆炖翅根的做法图解1

步骤1

使用香葱、酱油、老姜、料酒腌制鸡翅根半小时
土豆炖翅根的做法图解2

步骤2

锅里加油，烧热，加入腌制好的鸡翅根，把鸡翅根煎至两面金黄

步骤3

锅内加入热水，大火煮鸡翅根5分钟，转至小火煮10分钟
土豆炖翅根的做法图解4

步骤4

然后加入土豆块，中火煮5分钟，然后加入杭椒和小红椒，煮2分钟，出锅
土豆炖翅根的做法图解5

步骤5

出锅，开吃

土豆炖翅根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-29

©本菜谱的做法由 冯利航 编写，未经授权不得转载

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