越嚼越香的糖果-鸟结糖nougat

7071 浏览 19 收藏
收藏
宝食记BSfood
宝食记BSfood
＋ 关注

糖果的用料

棉花糖 300g 黄油 50g
蔓越莓干 60g 奶粉 125g
花生碎 65g

糖果的做法

越嚼越香的糖果-鸟结糖nougat的做法图解1

步骤1

准备准备
越嚼越香的糖果-鸟结糖nougat的做法图解2

步骤2

黄油放入不粘锅中，开小火加热至融化
越嚼越香的糖果-鸟结糖nougat的做法图解3

步骤3

倒入棉花糖，慢慢搅拌至棉花糖完全融化
越嚼越香的糖果-鸟结糖nougat的做法图解4

步骤4

加入奶粉，搅拌均匀
越嚼越香的糖果-鸟结糖nougat的做法图解5

步骤5

倒入花生碎和蔓越莓干，翻拌均匀后关火晾凉
越嚼越香的糖果-鸟结糖nougat的做法图解6

步骤6

晾凉后装入模具，表面覆盖一张油纸，用擀面杖擀平整
越嚼越香的糖果-鸟结糖nougat的做法图解7

步骤7

牛轧糖变硬后倒扣在油纸上脱模，切块
越嚼越香的糖果-鸟结糖nougat的做法图解8

步骤8

裹上一层可食用糯米纸，再包上糖果纸即可

糖果的烹饪技巧

气温25度以上做出的牛轧糖是软的，如果很硬一般含有添加剂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-01

©本菜谱的做法由 宝食记BSfood 编写，未经授权不得转载

糖果的其他做法更多

上传我做的这道菜

糖果的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 越嚼越香的糖果-鸟结糖nougat

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 越嚼越香的糖果-鸟结糖nougat的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活