养身黑芝麻馒头

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黑芝麻富含丰富的蛋白质和矿物质，还含有丰富的不包含脂肪酸，维生素E等，拿来做成馒头，营养又美味！

黑芝麻馒头的用料

中筋面粉 200克 水 105克
酵母粉 2克 椰子油 5克
糖 10克 芝麻粉 20g

黑芝麻馒头的做法

养身黑芝麻馒头的做法图解1

步骤1

称量好所需的食材
养身黑芝麻馒头的做法图解2

步骤2

白糖、黑芝麻粉和椰子油倒入面粉内，用筷子大致搅拌均匀
养身黑芝麻馒头的做法图解3

步骤3

酵母粉倒入清水内，拌匀静置1-2分钟
养身黑芝麻馒头的做法图解4

步骤4

将酵母水倒入面粉内
养身黑芝麻馒头的做法图解5

步骤5

用筷子搅拌成絮状
养身黑芝麻馒头的做法图解6

步骤6

然后揉成一个光滑的面团
养身黑芝麻馒头的做法图解7

步骤7

将揉好的面团分成5个等量的小剂子
养身黑芝麻馒头的做法图解8

步骤8

取一个面团搓长排气
养身黑芝麻馒头的做法图解9

步骤9

然后折叠起来再搓长，重复4次
养身黑芝麻馒头的做法图解10

步骤10

排气结束后，将面团滚成圆形
养身黑芝麻馒头的做法图解11

步骤11

所有馒头做好在馒头纸上，蒸锅里加温水，放入蒸锅进行发酵
养身黑芝麻馒头的做法图解12

步骤12

发酵至两倍后，开火，中火蒸12分钟，关火焖3分钟即可
养身黑芝麻馒头的做法图解13

步骤13

超级香的黑芝麻粉馒头出炉咯～～

黑芝麻馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-02

©本菜谱的做法由 嗯爷辅食日记 编写，未经授权不得转载

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