椒盐面肠

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有别于切片面肠 改用手撕 煸的酥酥脆脆的 再撒上自己喜欢的调味料 非常刷嘴喔!

椒盐面肠的用料

面肠 6条 香菜 少许
【调味料】 白胡椒粉 适量
五香粉 适量 胡椒盐 适量
山葵椒盐 适量

椒盐面肠的做法

椒盐面肠的做法图解1

步骤1

将面肠撕成一片一片
椒盐面肠的做法图解2

步骤2

锅子下少许油,开小火慢炸面肠。如果锅子不沾的话也可以不加入油
椒盐面肠的做法图解3

步骤3

将每一片慢慢炸至金黄色
椒盐面肠的做法图解4

步骤4

撒入调味料,让每片面肠都沾上
椒盐面肠的做法图解5

步骤5

盛盘,撒上香菜就完成了

椒盐面肠的烹饪技巧

1.面肠一定要煸(或炸)至干干的金黄色才会脆 2.敢吃辣的朋友加入一些辣椒也很对味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-03

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