美味蒸菜饼

精品
15.7万 浏览 2678 收藏
收藏
方太幸福食光
方太幸福食光 方太幸福食光
＋ 关注

少油、快手、营养丰盛的蒸菜饼，早餐的极佳选择，如果再配上一碗粥，滋味妙不可言！

美味蒸菜饼的用料

鸡蛋 4个 油 少量
盐 适量 大葱 1根
火腿肠 2根 胡萝卜 半根
青椒 2个 面粉 250克
水 130克

美味蒸菜饼的做法

美味蒸菜饼的做法图解1

步骤1

食材准备
美味蒸菜饼的做法图解2

步骤2

130克温水均匀加入250克面粉里
美味蒸菜饼的做法图解3

步骤3

用筷子搅拌成柳絮状
美味蒸菜饼的做法图解4

步骤4

手揉成光滑面团，盖上保鲜膜
美味蒸菜饼的做法图解5

步骤5

面团静置期间，将火腿肠切片、胡萝卜切细丁、青椒切丝，葱切碎，用盐和少量油拌好
美味蒸菜饼的做法图解6

步骤6

把面团分成四等份，每个大约95克
美味蒸菜饼的做法图解7

步骤7

擀成成圆圆的薄皮直径大约26～27厘米
美味蒸菜饼的做法图解8

步骤8

蒸盘里依次放上面皮、菜，打2个鸡蛋，用筷子稍微拨动，让蛋液均匀铺在菜上
美味蒸菜饼的做法图解9

步骤9

再盖一层面皮
美味蒸菜饼的做法图解10

步骤10

方太蒸箱,设置普通蒸模式，100℃，蒸10分钟左右即可
美味蒸菜饼的做法图解11

步骤11

尽情享用吧

美味蒸菜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-03

©本菜谱的做法由 方太幸福食光 编写，未经授权不得转载

美味蒸菜饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

美味蒸菜饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 美味蒸菜饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 美味蒸菜饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活