芒果酸奶布丁

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芒果酸奶布丁的用料

芒果(小台农) 5个 酸奶 适量
细砂糖 10g 吉利丁片 1.5片

芒果酸奶布丁的做法

#夏天夜宵High起来!#芒果酸奶布丁的做法图解1

步骤1

芒果肉打成泥
#夏天夜宵High起来!#芒果酸奶布丁的做法图解2

步骤2

吉利丁片用凉水泡软
#夏天夜宵High起来!#芒果酸奶布丁的做法图解3

步骤3

芒果泥加入适量酸奶和细砂糖搅拌均匀,捞出泡软的吉利丁挤干水分,放入空碗中,加入少量热水,搅拌至完全融化,再加入芒果酸奶糊中,搅拌均匀即可! 装入裱花袋,挤入模具冷藏4小时
#夏天夜宵High起来!#芒果酸奶布丁的做法图解4

步骤4

成品

芒果酸奶布丁的烹饪技巧

布丁液大概240g左右,以上模具可以装两个
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-03

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