芝士香葱面包

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桦桦qngv
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跟大师傅学的一款面包。我们这里一个就卖4块钱。自己做10个也不贵啊。对吧。而且这款面包又我小时候的味道哈。吃上去特别开心的哦。 味道酸酸甜甜的香香的。 这一款面包也是没有鸡蛋的啊，加上我认为他的做法是挺简单的，就是一发，然后二发然后加调料，嗯，整个过程如果是在休息在家的时候呢你在他发酵的过程当中也可以去做一下家务做，我觉得是挺好的。这些调料在我们普通的市场就可以买到了，而且小孩也能吃，老人也能吃。如果想做夹心也是可以的。超多样化的一款面包。 配方是10个面包的量，大概是70个一个面包。 如果有纸托也是可以放纸托上面的。

芝士香葱面包的用料

高筋面粉 300g 低筋面粉 100g
糖 40g 盐 3g
酵母粉 4克 水 200g
黄油 20g 色拉酱（表面） 少许
马苏里拉芝士（表面） 适量 葱末（表面） 少许
奶粉（面包体，没有可不加 30g 番茄酱（表面） 少许

芝士香葱面包的做法

芝士香葱面包的做法图解1

步骤1

除黄油以外材料按照液体后粉再酵母。
芝士香葱面包的做法图解2

步骤2

没有厨师机就要万能的ACA面包机哈哈哈。 面团设置50分钟，前20分钟混合面团完成后加入室温软化的黄油。然后等程序结束。
芝士香葱面包的做法图解3

步骤3

黄油软化就是冰箱拿出来称重放好，等下入面包机切小块。搞定。
芝士香葱面包的做法图解4

步骤4

面包发酵2倍就好。我这个有点过了。
芝士香葱面包的做法图解5

步骤5

称重分10份，这里有时间可以松驰10分钟。没有就直接卷。
芝士香葱面包的做法图解6

步骤6

擀成长方形，然后上往下卷。
芝士香葱面包的做法图解7

步骤7

10份卷好，室温或烤箱发酵。我没看温度，烤箱有发酵功能啦。底下放一碗温水。
芝士香葱面包的做法图解8

步骤8

看。变胖了就拿出来加番茄酱、沙拉酱，芝士，香葱。葱可以多点。
芝士香葱面包的做法图解9

步骤9

200度预热，后180度烤20分钟。我习惯放中下层。你们可以选选择放中层。
芝士香葱面包的做法图解10

步骤10

出炉，超级香葱。及时取出凉。
芝士香葱面包的做法图解11

步骤11

看到就想吃的面包。

芝士香葱面包的烹饪技巧

1:可以减半做5个一个人吃也可以。 2:可以卷咸味夹心。 3:烘烤的时候注意温度不要高根时间不要长，不然太焦太硬不好吃。 4:吃不完可以室温过夜的，想放久就急冻，想吃再取出微波炉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-03

©本菜谱的做法由 桦桦qngv 编写，未经授权不得转载

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