粟米肉末蒸冬瓜

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小主们每天晚修回来都必定要安排一餐给他们,回到家已经是十点多,不想他们吃上火的食物,免得上火了得不尝失,所以做菜以清淡对口为主,大多数也选择蒸菜,这样更健康。 #“蒸”功夫美食大赛 [topic]#

粟米肉末蒸冬瓜的用料

冬瓜 250克 猪肉末 100克
5克 5克
料酒 1勺 白胡椒粉 1茶匙
适量 粟米 50g
酱油 2勺 蚝油 1勺
水淀粉 少许 少许

粟米肉末蒸冬瓜的做法

#夏天夜宵High起来!#粟米肉末蒸冬瓜的做法图解1

步骤1

1.冬瓜去皮去籽
#夏天夜宵High起来!#粟米肉末蒸冬瓜的做法图解2

步骤2

2.切成不平均片,这样可做出少许花形状
#夏天夜宵High起来!#粟米肉末蒸冬瓜的做法图解3

步骤3

3.粟米加入调味好的肉末里拌均匀
#夏天夜宵High起来!#粟米肉末蒸冬瓜的做法图解4

步骤4

4.将粟米肉末放入冬瓜中间
#夏天夜宵High起来!#粟米肉末蒸冬瓜的做法图解5

步骤5

5.入蒸烤箱100度20分钟
#夏天夜宵High起来!#粟米肉末蒸冬瓜的做法图解6

步骤6

6.蒸好拿出倒入汤汁入奶锅,加入酱油、蚝油、糖、水淀粉做勾芡
#夏天夜宵High起来!#粟米肉末蒸冬瓜的做法图解7

步骤7

7.将勾芡淋入粟米肉末冬瓜里
#夏天夜宵High起来!#粟米肉末蒸冬瓜的做法图解8

步骤8

8.荤素搭配,蒸菜吃出健康来

粟米肉末蒸冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-03

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