舒软面包卷

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舒软面包卷的用料

高筋面粉 280克 牛奶 190克
黄油 30克 盐 3克
糖 40克 酵母粉 4克

舒软面包卷的做法

舒软面包卷 #夏天夜宵High起来！#的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料
舒软面包卷 #夏天夜宵High起来！#的做法图解2

步骤2

除黄油以外，将所有的材料放入厨师机的料理盆中，启动一档慢揉5分钟再启动2挡揉5分钟，总共10分钟。
舒软面包卷 #夏天夜宵High起来！#的做法图解3

步骤3

挡面团揉好后加入黄油
舒软面包卷 #夏天夜宵High起来！#的做法图解4

步骤4

启动2档继续揉10分钟即可
舒软面包卷 #夏天夜宵High起来！#的做法图解5

步骤5

将揉好的面团揉成圆球，盖上保鲜膜，放置在温暖的位置发酵，发酵至原来的两倍大小即可
舒软面包卷 #夏天夜宵High起来！#的做法图解6

步骤6

将发酵好的面团发成大小均匀的小面团
舒软面包卷 #夏天夜宵High起来！#的做法图解7

步骤7

用擀面杖擀成长舌状
舒软面包卷 #夏天夜宵High起来！#的做法图解8

步骤8

两边向中间对折
舒软面包卷 #夏天夜宵High起来！#的做法图解9

步骤9

然后用擀面杖再擀成长条状
舒软面包卷 #夏天夜宵High起来！#的做法图解10

步骤10

上下两端向中间卷起来
舒软面包卷 #夏天夜宵High起来！#的做法图解11

步骤11

卷好的面团用小刀划上一个X，撒上一点点高筋面粉，然后放入烤箱中170度烤20分钟即可
舒软面包卷 #夏天夜宵High起来！#的做法图解12

步骤12

烤好的面包卷非常好吃哦~

舒软面包卷的烹饪技巧

烤箱提前预热，烤制过程中适时的盖上锡箔纸，以免上色过度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-03

©本菜谱的做法由 小小Renee 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 烤 烘焙 烤箱 甜

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