香草海鲜意面

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宇宙的孩子cathy
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偶然在一道美食节目里看到的，是一位意大利渔乡老爷爷亲自传授的海鲜意面，有酸甜可口的番茄浓郁味道和香草的清香味。喜欢吃辣的还可以适当放些辣酱，非常适合夏天哦。

香草海鲜意面的用料

虾 50g 鱿鱼圈 100g
蟹柳(也可青口) 50g 意面 120g
帕玛森芝士粉 1勺 番茄浓酱（自制） 4大勺
香草（罗勒） 7–8片 盐 适量
黑胡椒 适量 白葡萄酒 适量
番茄辣酱（TABASCO） 洋葱 10g
蒜末 10g 橄榄油 适量

香草海鲜意面的做法

香草海鲜意面的做法图解1

步骤1

备齐所有材料
香草海鲜意面的做法图解2

步骤2

水开加盐和适量橄榄油放入意面煮8分钟左右捞起加橄榄油拌匀备用
香草海鲜意面的做法图解3

步骤3

锅热倒入橄榄油炒香蒜末洋葱末
香草海鲜意面的做法图解4

步骤4

再放入全部海鲜喷白酒收汁
香草海鲜意面的做法图解5

步骤5

加入辣椒酱和番茄浓酱（下次专门和大家讲解制作方法）
香草海鲜意面的做法图解6

步骤6

再依次加入意面、罗勒碎、芝士粉后调味搅拌均匀
香草海鲜意面的做法图解7

步骤7

出锅摆盘

香草海鲜意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-04

©本菜谱的做法由 宇宙的孩子cathy 编写，未经授权不得转载

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