媲美烧烤店的炒方便面

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茜茜奏是爱光洙
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每次去烧烤店吃炒方便面都觉得好贵诶 其实成本真的没多少 所以以后还是自己在家做吧～

炒方便面的用料

方便面 一包 火腿肠 一根
洋葱 生菜
葱 蒜
鸡蛋 酱油
醋 盐
味精

炒方便面的做法

步骤1

我真的是个懒人 做饭过程中没有拍图，所以我尽量给大家讲详细～

步骤2

鸡蛋打散，洋葱 生菜切丝，火腿肠我用的最爱的王中王火腿肠 切成片。

步骤3

锅里热点油 油热以后倒入打散的鸡蛋，炒鸡蛋，成型后放在碗里备用

步骤4

锅里做水 水开放入方便面，不要煮太软哦～我是在刚好可以用筷子把方便面块散开的时候关的火。方便面一定要准备好所有食材之后再煮 不然放在一边太久就不好吃了 太影响口感～
媲美烧烤店的炒方便面的做法图解5

步骤5

下面开始炒方便面：锅里加少许油 放进切好的葱和蒜，煸香后放切好的洋葱 适当翻炒加生菜，火腿片和鸡蛋，生菜炒软后加酱油和醋，再放入方便面。撒盐，味精加老抽上色，用筷子扒拉着颜色均匀以后就可以出锅啦～

步骤6

真的成本很低 自己在家做又健康又干净 物美价廉啊～以后再也不用出去“斥巨资”吃炒方便面啦～

炒方便面的烹饪技巧

1.方便面一定要准备好食材再煮 不然捞出来放久了会影响口感的 2.方便面不要煮太软 不然炒的过程中会黏糊糊的 而且会很容易断 一节一节的可就不好吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-05

©本菜谱的做法由 茜茜奏是爱光洙 编写，未经授权不得转载

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