杏酱戚风

精品
12.7万 浏览 2812 收藏
收藏
爱吃肉的小厨娘
爱吃肉的小厨娘 爱吃肉的小厨娘
＋ 关注

消耗前段时间熬的杏酱

杏酱戚风的用料

鸡蛋 4个 低粉 75克
玉米油 45克 糖 30克
牛奶 40克 杏酱 60克

杏酱戚风的做法

#夏天夜宵High起来！# 杏酱戚风的做法图解1

步骤1

备料，烤箱预热180
#夏天夜宵High起来！# 杏酱戚风的做法图解2

步骤2

蛋白蛋黄分离。蛋白➕糖放冷冻 蛋黄打散
#夏天夜宵High起来！# 杏酱戚风的做法图解3

步骤3

➕牛奶➕玉米油拌匀
#夏天夜宵High起来！# 杏酱戚风的做法图解4

步骤4

➕杏酱 拌匀
#夏天夜宵High起来！# 杏酱戚风的做法图解5

步骤5

过筛低粉进去并搅拌均匀
#夏天夜宵High起来！# 杏酱戚风的做法图解6

步骤6

取出蛋白并打发至小弯钩
#夏天夜宵High起来！# 杏酱戚风的做法图解7

步骤7

先取一小份蛋白混合蛋黄糊，再混合剩下的
#夏天夜宵High起来！# 杏酱戚风的做法图解8

步骤8

翻拌均匀
#夏天夜宵High起来！# 杏酱戚风的做法图解9

步骤9

倒入中空模具
#夏天夜宵High起来！# 杏酱戚风的做法图解10

步骤10

170度 45分钟 仅作参考

杏酱戚风的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-05

©本菜谱的做法由 爱吃肉的小厨娘 编写，未经授权不得转载

杏酱戚风的其他做法更多

上传我做的这道菜

杏酱戚风的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #夏天夜宵High起来！# 杏酱戚风

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 #夏天夜宵High起来！# 杏酱戚风的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活