韩式牛肉海带汤

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木槿小八

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天气突然变凉快好久没有喝汤啦今天就喝牛肉海带汤好啦

韩式牛肉海带汤的用料

裙带菜（韩式海带） 1小撮	蒜 5瓣
盐适量	水 800ml
牛里脊 50g	低盐生抽适量
麻油适量

韩式牛肉海带汤的做法

步骤1

准备原材料：裙带菜、牛肉片、大蒜

步骤2

裙带菜泡冷水、牛肉加少许盐及生抽麻油腌制、大蒜切块状

步骤3

热锅加入麻油后倒入大蒜及牛肉片炒至变色

步骤4

加入沥干水的裙带菜炒至出水

步骤5

加水煮开后调成中火煮十分钟尝咸淡，按自己的口味加入盐或者生抽。

韩式牛肉海带汤的烹饪技巧

1、个人平时喜欢看韩综做菜类的节目，无意间发现韩式的牛肉汤居然是用麻油煮的，自己尝试后发现用麻油煮出来的味道的确不一样耶！ 2、裙带菜可以发很多，所以一次不要泡很大一块，我这次泡多了‍。 3、裙带菜很容易泡发，夏天提前半小时泡就行了 4、裙带菜可以直接搜购物网韩式海带
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-05

©本菜谱的做法由木槿小八编写，未经授权不得转载

木槿小八

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