鸡肉木耳粥

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遇见890804

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鸡肉木耳粥的用料

鸡胸肉适量	植物油少许
木耳适量	大米适量

鸡肉木耳粥的做法

步骤1

首先，将鸡胸肉和木耳泡水；然后，下水焯一下（因为屁宝儿是第一次吃木耳，所以…(o^^o)；接着，将鸡肉和木耳切碎；紧随其后，锅中倒入少许橄榄油，烧热，将鸡肉和木耳煸炒出香味，加入水煮开，就可以加入已经泡好的大米了；

步骤2

接下来就是煮啊煮，直到米烂以及汤合适✌️出锅，倒少许儿童酱油。屁宝儿吃了一大碗✌️

鸡肉木耳粥的烹饪技巧

鸡肉去腥味可以在泡水的时候加入适量葱姜，但我觉得还是焯一下靠谱很多做法都是先将米煮好然后下切碎的鸡肉和木耳，出锅倒香油，但个人真心觉得用油炒一下更香背书环节：1.鸡胸肉富含丰富的蛋白质，是宝宝优质蛋白质的重要来源。 2.鸡胸肉含有多种微量元素和维生素，还具有抗氧化和一定的解毒作用。 3.鸡胸肉中含有丰富的咪唑二肽，有利于宝宝智力发育、增强记忆力。 4.黑木耳含铁量十分丰富，是猪肝的5倍，可预防贫血 5.木耳中的多糖胶体，对宝宝增强抵抗力也有好处。 6.木耳泡发时间不要过长，1个小时就足够了。过长会导致木耳中营养物质的流失。 7.9个月的宝宝可以轻度咀嚼了。可以循序渐进让宝宝辅食中出现浓稠米粥、带点颗粒的食物等。 8.鸡肉经济实惠、不易过敏，但易变质。所以一定要选用新鲜鸡肉，尽早烹饪后食用。 9.生病的宝宝不宜吃鸡肉木耳粥。
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创建时间:2019-07-05

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