宿舍锅的小火锅

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这应该是我平时最常用做的一个了。经常晚上饿了，或者中午不知道吃什么，就会弄个小火锅吃。饮料的话不用火锅底料也是可以做出来，非常简单的，我平时喜欢吃不辣的，如果想吃辣的也是可以放点辣椒进去的。

小火锅的用料

火锅底料 用不用都行 家里有啥吃啥 随意
盐 适量 鸡精 适量
番茄酱 适量 胡椒粉 适量
家里有啥调料都可以放

小火锅的做法

宿舍锅的小火锅的做法图解1

步骤1

我的火锅是非常随意的，家里有什么吃什么，像是之前吃剩的胡萝卜，还有几片，然后，姑姑还有两个，一个西红柿，一个土豆，有半个金针菇，还有之前买的一个面条。丸子啥的都是随意的了。还准备了一根黄瓜，是当解腻的吃的。
宿舍锅的小火锅的做法图解2

步骤2

因为我今天想吃番茄味的火锅，所以我先试把番茄放进去炒，然后放点番茄酱，如果说不想吃饭姐或者身边没有番茄的话，是可以直接加入水去煮的。这一步就可以省略了。
宿舍锅的小火锅的做法图解3

步骤3

把番茄炒出香味之后，再加入适量的水，然后可以让他稍微煮一下，快想开的时候再放鸡精和盐。还有别的调料也可以，也是可以放的，像是我家现在有胡椒粉。我也会往里面撒一些。想放什么材料全部在自己，然后想吃什么味道。
宿舍锅的小火锅的做法图解4

步骤4

放入调料后，它汤底的颜色也会比之前变得深浓一些。那时候叫尝一尝味道，看看是不是符合自己的口味。不符合自己口味的话就再放调料。
宿舍锅的小火锅的做法图解5

步骤5

因为我非常喜欢吃锅里煮的特别糯的土豆，所以我煮东西一般都是先放土豆的。然后再连着汤一起喝，特别爽。因为香菇也是不太好入味的，所以我也是先放进去煮的。开锅以后再放自己其他的食物就可以了。
宿舍锅的小火锅的做法图解6

步骤6

好啦，我要开始吃啦，也要祝大家吃的开心。

小火锅的烹饪技巧

这个火锅它的细节，他的重要就是没有重要的点，因为非常的随意，非常的在于自己想吃什么，就想放什么。如果你家里的调料多的话，你也是可以自己随便放，然后只要不怕不好吃就行，因为我的话我是只固定的放两样调料（盐，鸡精)。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-06

©本菜谱的做法由 羽毛26 编写，未经授权不得转载

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