臻鲜·娃娃菜

臻鲜·娃娃菜

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泥大鳅鳅鳅鳅鳅
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娃娃菜是棵很有趣的蔬菜，天生自带甜味和鲜味。配上火腿和高汤，一盘上汤娃娃菜 triple kill 你的味蕾！这次的娃娃菜放进蒸锅而非汤锅，在锁住营养的同时，也锁住了娃娃菜的水分。出锅后，咬下一棵娃娃菜，那口感，砰 砰 砰！

娃娃菜的用料

娃娃菜 一棵 粉丝 一捆
蒜瓣 3瓣 火腿 一根
高汤 250ml

娃娃菜的做法

臻鲜·娃娃菜的做法图解1

步骤1

娃娃菜洗净后切好备用
臻鲜·娃娃菜的做法图解2

步骤2

粉丝在温水中浸泡待用
臻鲜·娃娃菜的做法图解3

步骤3

火腿切丁
臻鲜·娃娃菜的做法图解4

步骤4

大蒜处理成蒜末
臻鲜·娃娃菜的做法图解5

步骤5

取250ml水，丢入两块高汤块，融化待用
臻鲜·娃娃菜的做法图解6

步骤6

盘底铺上泡好的粉丝
臻鲜·娃娃菜的做法图解7

步骤7

放上娃娃菜
臻鲜·娃娃菜的做法图解8

步骤8

铺上火腿丁
臻鲜·娃娃菜的做法图解9

步骤9

撒蒜末
臻鲜·娃娃菜的做法图解10

步骤10

淋高汤
臻鲜·娃娃菜的做法图解11

步骤11

蒸锅设定12分钟
臻鲜·娃娃菜的做法图解12

步骤12

电蒸锅十秒就会上汽，所以可以直接放上去蒸 煤气蒸锅的话，水开上锅15-20分钟
臻鲜·娃娃菜的做法图解13

步骤13

炎热夏季来一口娃娃菜，又鲜又甜超有水分！

娃娃菜的烹饪技巧

粉丝是彩蛋哦，可别冷落了Ta~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-07

©本菜谱的做法由 泥大鳅鳅鳅鳅鳅 编写，未经授权不得转载

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