懒人减脂餐,好吃又能瘦的虾仁什锦粉丝

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周末给自己放个假,今天就来做份超简单的减脂餐,洗洗切块放锅里蒸熟就好,最重要的是它营养均衡又超好吃,碳水、蛋白质、脂肪、各种维生素一应俱全,只要一蒸就搞定一顿正餐,吃上就停不下来喽!

虾仁什锦粉丝的用料

虾仁 100g 绿豆粉丝 50g
耗油 10g 生抽 20g
料酒 5g 西兰花 适量
香菇 5朵 小米椒 2个
清水 适量

虾仁什锦粉丝的做法

懒人减脂餐,好吃又能瘦的虾仁什锦粉丝的做法图解1

步骤1

100g虾仁洗净,去腹背虾线,加5g料酒和适量盐,腌制15分钟去腥
懒人减脂餐,好吃又能瘦的虾仁什锦粉丝的做法图解2

步骤2

香菇提前泡发,切块
懒人减脂餐,好吃又能瘦的虾仁什锦粉丝的做法图解3

步骤3

西兰花洗净,切小朵
懒人减脂餐,好吃又能瘦的虾仁什锦粉丝的做法图解4

步骤4

50g绿豆粉丝冷水泡15分钟,沥干待用
懒人减脂餐,好吃又能瘦的虾仁什锦粉丝的做法图解5

步骤5

将小米椒、20g生抽、10g蚝油、适量清水混合调个酱汁(爱吃蒜的,可以加些)
懒人减脂餐,好吃又能瘦的虾仁什锦粉丝的做法图解6

步骤6

取个大碗,用粉丝铺底,铺上西兰花,放上香菇和虾仁
懒人减脂餐,好吃又能瘦的虾仁什锦粉丝的做法图解7

步骤7

最后将调好的酱汁淋上去,电饭煲冷水上锅蒸25分钟
懒人减脂餐,好吃又能瘦的虾仁什锦粉丝的做法图解8

步骤8

出锅啦!!!原汁原味,就是酱汁都被粉丝吸干了,一丢丢都没给我留(调汁时候可以多加点清水,自己尝下咸淡,根据实际情况添加调料)
懒人减脂餐,好吃又能瘦的虾仁什锦粉丝的做法图解9

步骤9

吃的时候把酱汁和所有的配菜、粉丝拌匀就可以了,是不是特别简单?

虾仁什锦粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-07

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