虾仁什锦

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虾仁和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾仁中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是好的食物

虾仁什锦的用料

虾 五个 料酒 适量
盐 适量 什锦（玉米粒，青红椒，胡萝卜）

虾仁什锦的做法

虾仁什锦的做法图解1

步骤1

准备材料，蔬菜切丁，虾仁是活虾剥出来的，虾肉更有弹性
虾仁什锦的做法图解2

步骤2

油锅烧肉，加姜片
虾仁什锦的做法图解3

步骤3

煸炒虾仁
虾仁什锦的做法图解4

步骤4

放入什锦一起煸炒
虾仁什锦的做法图解5

步骤5

加入调料，我另外加了一点黄辣椒酱
虾仁什锦的做法图解6

步骤6

出锅前勾薄欠
虾仁什锦的做法图解7

步骤7

出锅了
虾仁什锦的做法图解8

步骤8

成品

虾仁什锦的烹饪技巧

我用的是ACA AT-ET20家用台嵌大功率静音单双环爆炒可煮茶智能定时的电陶炉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-04

©本菜谱的做法由 我是小燕啊 编写，未经授权不得转载

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