冰镇杏罐头

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酸甜可口！做法简单方便！⚡️无添加！营养又美味的✅杏罐头✅，密封保存一年都不坏‼️ 冰镇更好吃哦！

冰镇杏罐头的用料

杏 1000克 白糖 400克

冰镇杏罐头的做法

#夏日冰品不能少#冰镇杏罐头的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材
#夏日冰品不能少#冰镇杏罐头的做法图解2

步骤2

做法与步骤： 1️⃣杏先放入清水洗干净，上边的绒毛可以加入盐搓洗，一洗就掉。
#夏日冰品不能少#冰镇杏罐头的做法图解3

步骤3

2️⃣洗好的杏，用小刀在中间划一刀，这样就很容易掰开了
#夏日冰品不能少#冰镇杏罐头的做法图解4

步骤4

去掉里边的核，全部放入一个大盆中，
#夏日冰品不能少#冰镇杏罐头的做法图解5

步骤5

加入白糖400克（建议白糖和杏的比例不要低于1：3）
#夏日冰品不能少#冰镇杏罐头的做法图解6

步骤6

放入半杯水让糖融化，或者直接不加水腌制两小时出水也行
#夏日冰品不能少#冰镇杏罐头的做法图解7

步骤7

然后把杏和糖水全部倒入锅中
#夏日冰品不能少#冰镇杏罐头的做法图解8

步骤8

大火烧开后转小火煮一分钟关火
#夏日冰品不能少#冰镇杏罐头的做法图解9

步骤9

撇去浮沫
#夏日冰品不能少#冰镇杏罐头的做法图解10

步骤10

玻璃罐提前消毒，把杏糖水倒入玻璃罐中密封，放入冰箱保存一年都没问题。
#夏日冰品不能少#冰镇杏罐头的做法图解11

步骤11

放入冰箱冷藏一下，特别好吃

冰镇杏罐头的烹饪技巧

注意事项： 1.杏一定要选硬一点的，软了的杏一煮就化，没有形状了。 2.糖的比例不要再低了，这么多糖量，是为了延长保存时间的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-11

©本菜谱的做法由 霸道的狮子座 编写，未经授权不得转载

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