原创冰粉“豆蔻年华”

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飘味香

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这个夏天，没有冰粉儿是不行的。各种各样的冰粉更是琳琅满目，应有尽有。今天分享给的是我自己研制的冰粉，夏日清热解毒，消暑去火，冰粉中的绿豆百合莲子，增加了酸奶和蜂蜜，酸甜可口，嫩滑爽口～

原创冰粉的用料

冰粉粉一袋	绿豆少量
百合少量	莲子少量
酸奶适量	蜂蜜适量

原创冰粉的做法

步骤1

1.准备食材。

步骤2

2.将绿豆莲子百合用开水泡发，建议提前泡，头天晚上泡也可以。

步骤3

3.将泡好的绿豆莲子百合煮熟。我煮了20分钟，基本绿豆爆开即可。

步骤4

4.把冰粉的粉末少量倒入碗中，取一杯煮绿豆百合莲子的水，进行冲调。

步骤5

5.搅拌均匀，静置冷却，或放入冰箱冷藏。

步骤6

6.附上绿豆煮好的图片。

步骤7

7.待冰粉冷却后用刀划成小块。

步骤8

8.放入碗中。

步骤9

9.舀上煮好的绿豆百合莲子。

步骤10

10.倒入酸奶。

步骤11

11.加入适量的蜂蜜。

步骤12

12.搅拌均匀，就做好了。

原创冰粉的烹饪技巧

1.绿豆提前泡好，后期就节约了煮的时间。 2.冲泡冰粉时用煮绿豆的水能让冰粉呈现自然的颜色，且冰粉中也有绿豆的味道。冲调的时候绿豆水是热的，小心被烫。冰粉粉那个是在超市买的，很方便。 3.加酸奶和蜂蜜可以根据自己喜好添加。 4.做好后放入冰箱冷藏一会再吃，口感更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-11

©本菜谱的做法由飘味香编写，未经授权不得转载

飘味香

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