咖喱鸡块

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小小木子LY
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忽然想吃，那就做吧，今日份满足，就是这样的

咖喱鸡块的用料

鸡块 两个大鸡腿 土豆 一个
胡萝卜 半个 咖喱粉 一块
葱 适量 蒜末 适量
油 适量 料酒 少许
盐 少许 洋葱 半个
青辣椒 两个

咖喱鸡块的做法

咖喱鸡块的做法图解1

步骤1

把土豆、胡萝卜、洋葱、青椒都切成块状，切姜片。鸡腿剔除骨头，用姜片料酒盐腌制半个小时
咖喱鸡块的做法图解2

步骤2

锅热油，土豆胡萝卜洋葱过油爆香盛出到盘子，再放入姜片洋葱和辣椒爆香，放入鸡块煎至两面金黄。
咖喱鸡块的做法图解3

步骤3

放入土豆胡萝卜继续翻炒
咖喱鸡块的做法图解4

步骤4

加入热水没过食材，加入咖喱块，大火烧开融化咖喱块，再转小火慢闷。
咖喱鸡块的做法图解5

步骤5

闷至汤汁粘稠，切勿烧干，关火盛出即可。

咖喱鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-13

©本菜谱的做法由 小小木子LY 编写，未经授权不得转载

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