三色冰淇淋

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摘了春天果子化成冰 偷偷藏进夏天里

三色冰淇淋的用料

淡奶油 250g 蛋黄 两个
牛奶 200ml 糖 60g
果酱 适量 可可粉 一勺
巧克力碎 适量 草莓奶昔 一勺

三色冰淇淋的做法

三色冰淇淋的做法图解1

步骤1

将所需食材提前准备好。
三色冰淇淋的做法图解2

步骤2

蛋黄和牛奶搅拌均匀。
三色冰淇淋的做法图解3

步骤3

隔水加热 边加热边搅拌，至蛋黄液还是凝固。
三色冰淇淋的做法图解4

步骤4

热好的蛋黄液倒入容器中冷却。可以按照口味不同添加可可粉 草莓奶昔粉。
三色冰淇淋的做法图解5

步骤5

淡奶油加糖打发至上图状态。
三色冰淇淋的做法图解6

步骤6

倒入容器中和蛋黄液搅拌均匀。
三色冰淇淋的做法图解7

步骤7

可以添加果酱。
三色冰淇淋的做法图解8

步骤8

加入蜜豆 巧克力碎 干果 果酱都可以。
三色冰淇淋的做法图解9

步骤9

搅拌均匀，裹上保鲜膜放入冰箱冷冻。
三色冰淇淋的做法图解10

步骤10

一个半小时后取出搅拌均匀，重复该步骤两到三次，至冰淇淋完全凝固。
三色冰淇淋的做法图解11

步骤11

草莓味 巧克力味还有原味的

三色冰淇淋的烹饪技巧

冰淇淋中可一个人口味加入果酱 干果 隔水加热时一定要不停的搅拌，一有凝固，马上关火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-13

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