芝麻鸡蛋饼

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放暑假了,给宝宝做健康小零食,两个鸡蛋可以吃上好几天了。

鸡蛋饼的用料

蛋黄 2个 蛋清 1个
白糖 15克 低筋面粉 45克
白芝麻 适量

鸡蛋饼的做法

芝麻鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

准备好食材。
芝麻鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

准备一个无水无油的容器,打入一个全蛋和一个蛋黄。
芝麻鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

加入白糖。
芝麻鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

打发至可以画出“8”字状即可。
芝麻鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

过筛低粉。
芝麻鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

翻拌混合均匀。
芝麻鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

混合好的状态是膨松的。
芝麻鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

装入裱花袋。
芝麻鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

挤在油纸上,留一定的空间。
芝麻鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

撒上白芝麻。
芝麻鸡蛋饼的做法图解11

步骤11

上下火200度12分钟。
芝麻鸡蛋饼的做法图解12

步骤12

新鲜出炉。
芝麻鸡蛋饼的做法图解13

步骤13

又脆又香!
芝麻鸡蛋饼的做法图解14

步骤14

赶紧给宝宝做起来吧!

鸡蛋饼的烹饪技巧

我家的烤箱温度比较偏低,所以大家要根据自家烤箱的温度脾气来调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-14

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