鲜香菇滑鸡

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下雨了，天气又愉快的凉快起来，哇咔咔！早上起来早，发现没什么电视好看的。红高粱正在播放，看起来没有那个感觉。于是又打开埋堆，看起91年的一号皇庭！那个劲，够酸爽！港剧，不仅仅是一个下饭菜，还是一个毒药！那个感觉好像，可能是像，白粉瘾来了，然后猛吸一口，那种痛快，哈哈！

香菇滑鸡的用料

鸡肉 半只 鲜香菇 300克
盐 适量 淀粉 适量
生姜 适量 花椒 十几粒

香菇滑鸡的做法

鲜香菇滑鸡的做法图解1

步骤1

婆婆说，煮了那块鸡肉吧！绞尽脑汁，不知道该怎么吃，回来成都两个星期，没有一餐不是辣的，今天想吃点清淡的！
鲜香菇滑鸡的做法图解2

步骤2

洗净切开！
鲜香菇滑鸡的做法图解3

步骤3

烧开水焯一下，鲜香菇的木头味道太重！
鲜香菇滑鸡的做法图解4

步骤4

鸡肉洗净沥干水！
鲜香菇滑鸡的做法图解5

步骤5

香菇鸡肉姜丝淀粉花椒盐！
鲜香菇滑鸡的做法图解6

步骤6

搅拌均匀！
鲜香菇滑鸡的做法图解7

步骤7

腌十分钟待入味！待水烧开，下锅蒸半小时！
鲜香菇滑鸡的做法图解8

步骤8

完成！
鲜香菇滑鸡的做法图解9

步骤9

鸡肉狠狠狠滑，很嫩！香菇鲜肥，口感饱满，感觉比干香菇好吃很多！

香菇滑鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-15

©本菜谱的做法由 泡泡家常 编写，未经授权不得转载

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