下饭油炸干

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通常我都喜欢用香干炒辣椒，吃久了吧，就会厌烦，所以今天用油炸的干子来炒一炒，下反射器这个名号也许说的就是这道菜啦吧 人世间、唯有爱与美食不可辜负，但如果爱已辜负太多了，那么美食就不能再辜负了

辣椒炒豆干的用料

油炸干 5片 青椒 1个
姜丝 8克 蒜末 2瓣
干辣椒 4个 生抽 10克
盐 2克

辣椒炒豆干的做法

#一人一道拿手菜#下饭油炸干的做法图解1

步骤1

这是所需食材：油炸干、青椒、姜、蒜、干辣椒
#一人一道拿手菜#下饭油炸干的做法图解2

步骤2

处理食材：油炸干切条、青椒切宽丝、姜切丝、干辣椒剪斜圈、蒜剁末
#一人一道拿手菜#下饭油炸干的做法图解3

步骤3

油温烧至四成热，先炸香姜丝与干辣椒
#一人一道拿手菜#下饭油炸干的做法图解4

步骤4

再添加蒜末小火炒香，最喜欢闻这味儿了，好香
#一人一道拿手菜#下饭油炸干的做法图解5

步骤5

炸香佐料倒入油炸干，翻炒均匀
#一人一道拿手菜#下饭油炸干的做法图解6

步骤6

添加生抽，再次翻炒
#一人一道拿手菜#下饭油炸干的做法图解7

步骤7

加盐，继续翻炒哦
#一人一道拿手菜#下饭油炸干的做法图解8

步骤8

炒制盐融化了，倒入青椒丝
#一人一道拿手菜#下饭油炸干的做法图解9

步骤9

添加少量的清水，继续炒啊炒，炒制青椒断生就可以享用了
#一人一道拿手菜#下饭油炸干的做法图解10

步骤10

美食、美味，下饭神器近照，怎么样，是不是超有食欲

辣椒炒豆干的烹饪技巧

我是无辣不欢的食者，如果你是不喜欢吃辣、又或者是不能吃辣，干辣椒完全可以忽略，因为已经有青椒了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-17

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分类： 炒 中国菜 家常菜 下酒菜 香

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