香烤鸡排

1.7万 浏览 64 收藏
收藏
永恒记忆923
永恒记忆923
＋ 关注

香烤鸡排的用料

鸡全腿 1个 大蒜 6瓣
胡萝卜 3根 芹菜 1棵
葱头 1个 西兰花 适量
盐 适量 生菜 适量
香菜 适量 B.B烧烤酱 少量

香烤鸡排的做法

香烤鸡排的做法图解1

步骤1

将鸡全腿去骨（可以要求售货人员把骨头直接剔除），洗净控干后，在鸡腿肉上切几刀，便于更好的入味。  
香烤鸡排的做法图解2

步骤2

将胡萝卜、芹菜、葱头、西蓝花、蒜、生菜切碎或切段，放入搅拌机打碎，（本来我用原汁机，放胡萝卜时，块太大，把原汁机给整坏了。有的搅拌机要加一点水才行，根据自己家的情况掌握吧），只留蔬菜汁，蔬菜渣可以用于和面蒸馒头或者加鸡蛋面粉摊成饼。  
香烤鸡排的做法图解3

步骤3

蔬菜汁放入玻璃容器里，加入适量的盐，放入鸡腿肉，将适量香菜整棵放在最上面，盖上盖子，腌制至少两个小时以上。（今天我腌制了4个小时）  
香烤鸡排的做法图解4

步骤4

将腌制好的鸡腿肉控干汁水，放入烤盘里，在鸡腿肉上刷一层B.B.烧烤酱（目的是鸡腿肉烤出来颜色漂亮），放入烤箱，上下火160度，烤制25分钟即可。食用时，可在鸡腿肉上挤一点点青柠檬汁，鸡腿肉里面很有味道。  

香烤鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-28

©本菜谱的做法由 永恒记忆923 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 腌 咸 香

香烤鸡排的其他做法更多

上传我做的这道菜

香烤鸡排的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香烤鸡排

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 香烤鸡排的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活