薏米冬瓜排骨汤

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清热去湿，解毒降火，夏季必备汤水之一

薏米冬瓜排骨汤的用料

排骨 500g 冬瓜 350g
薏米 30g 鸡架（可无） 1个
红枣 5颗 百合(干） 适量
北芪 适量 党参 1条

薏米冬瓜排骨汤的做法

#一人一道拿手菜# 薏米冬瓜排骨汤的做法图解1

步骤1

准备食材
#一人一道拿手菜# 薏米冬瓜排骨汤的做法图解2

步骤2

冬瓜切块，不要太小
#一人一道拿手菜# 薏米冬瓜排骨汤的做法图解3

步骤3

排骨和鸡架冷水下锅，焯水
#一人一道拿手菜# 薏米冬瓜排骨汤的做法图解4

步骤4

排骨和鸡架冷水下锅，焯水
#一人一道拿手菜# 薏米冬瓜排骨汤的做法图解5

步骤5

最后加入枸杞，适量盐调味焖一会即可

薏米冬瓜排骨汤的烹饪技巧

1、药材的分量适量增减，不一定要全部加入 2、不想冬瓜化掉的话，可中途再加入，不要去皮更佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-19

©本菜谱的做法由 HuMiL 编写，未经授权不得转载

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