孜然烤鸭翅

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深圳扁扁

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用孜然粉腌制过的鸭翅经烤箱一烤，满屋子飘浮着浓浓的孜然味，烤好拿着啃起来感觉像吃烧烤一样，追剧必备。简直不能更惬意舒适了。最关键是鸭翅的肉不多，多吃两个感觉也没有什么罪恶感。

孜然烤鸭翅的用料

鸭翅 6个	姜 3片
蜂蜜一勺	蚝油一勺
孜然粉 15克	橄榄油一勺
料酒一勺

孜然烤鸭翅的做法

步骤1

鸭翅洗干净沥干水。

步骤2

姜洗净切丝。

步骤3

碗里倒入蚝油，料酒，蜂蜜，橄榄油，孜然粉，放入姜丝搅拌均匀成酱汁。

步骤4

把鸭翅放入拌匀腌制一个小时。

步骤5

将腌制好的鸭翅摆放在垫了油纸的烤盘上。

步骤6

放入提前预热好的烤箱里，中层上下火190度烤二十五分钟左右。中途取出翻面再刷一层酱汁。

步骤7

浓浓的孜然味的烤鸭翅做好了，赶紧啃上一个吧！手慢会没有的o(^▽^)o

孜然烤鸭翅的烹饪技巧

1、想更加入味的话可以提前一晚上腌制好。我的腌制了一小时中途再刷酱汁味道也够了。 2、怕烤焦的话中途取出翻面的时候可以用锡纸将鸭翅尖包起来。 3、各人的烤箱温度不一样，温度和时间仅供参考，请根据自家烤箱调整具体的温度，把控好时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-19

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