怪兽麻薯

独家
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去年就买了三包麻薯粉。过年的时候做了一次,我真的真的真的一点一点一点都不好吃呀,然后我就果断放弃了,但是想想之前我朋友在我家做的麻薯真的是可好吃了我妹妹特别的喜欢吃。在家没事做的时候找到了这两包剩下的麻薯粉。然后就上网搜索了一下配方,但是对于我来说好像不太适用,因为我跟着配方做的话,他真的好像有一点不成形,所以我就把它改名成怪兽。但是其实呢配方是一样的,就是为什么到我这里来他就不成形的呢,这个真的要觉得有一点点的奇怪喽,然后接下来就是ACA北美电器面包机加烤箱跟我这个怪兽旅程的开始。

怪兽麻薯的用料

麻薯 200g 牛奶 60g
鸡蛋 60g 黄油 40g
1.5-2g

怪兽麻薯的做法

怪兽麻薯的做法图解1

步骤1

我们现在把材料都准备一下下。
怪兽麻薯的做法图解2

步骤2

准备好的材料除了黄油芝麻,其他的放入面包机,揉面程序20。
怪兽麻薯的做法图解3

步骤3

我先液体后面粉的。
怪兽麻薯的做法图解4

步骤4

在10分钟的时候呢,我就加入了黄油
怪兽麻薯的做法图解5

步骤5

加入黄油的面粉,真的真的非常非常的软,然后呢,我就把它放入冰箱的冷藏了一个小时。
怪兽麻薯的做法图解6

步骤6

拿出来之后呢,发现了他是不成团的,还是像这个样子所以呢,我干脆就直接用手做一放就成了这个样子,如果可以的话你可以放到裱花袋里面把它挤出。
怪兽麻薯的做法图解7

步骤7

烤制出来的时候呢?表面的上色情况是很好的,我忘记把芝麻放进去了,所以这里就是没有芝麻的,然后造型的也是稍微的有点奇怪。
怪兽麻薯的做法图解8

步骤8

出炉放凉了10分钟之后呢,表面一直下去吃出去的里面是软糯糯的,我觉得非常的好吃,一定要趁热吃哟。
怪兽麻薯的做法图解9

步骤9

我的烤箱温度是上下火180度,20分钟。你可以看上色情况哦。

怪兽麻薯的烹饪技巧

重点是可以买稍微好一点的麻薯粉呢,另外一个呢,就是如没有面包机的话,你们可以用手也可以的,因为他主要是混合面团。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-20

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