小红锅出品：宝宝午餐猪肉茄盒

6125 浏览 20 收藏

若水171819

＋关注

宝宝午餐猪肉茄盒的用料

茄子 1个	鸡蛋 1个
肉 100g	香菇 2个
胡萝卜半根	山药 50g

宝宝午餐猪肉茄盒的做法

步骤1

备好所有食材

步骤2

将胡萝卜切块，香菇，山药切块，猪肉放凉拌机中

步骤3

搅拌成肉泥倒入碗中备用

步骤4

将茄子切成四四方方的四块

步骤5

把茄块从中间切开一部分，将肉用勺子抹进茄子中间，如图片这样即可

步骤6

麦子厨房小红锅刷油预热

步骤7

将鸡蛋打散，用刷子把茄子两面和四周均匀的刷上鸡蛋液

步骤8

待麦子厨房小红锅预热完成后，放入麦子厨房小红锅中加热5分钟，再换一面加热5分钟，待两面煎至金黄色即可。

步骤9

将茄盒放入盘中，待冷却即可给宝宝食用。

宝宝午餐猪肉茄盒的烹饪技巧

茄子是加热就会软的食物，所以在开口的时候不需要把茄子全部划开，只需要划开一分部。在变软后里面的肉就不会掉出来。这道菜小宝宝也可以吃的很香，因为肉里面加了山药，肉就会非常软，茄子也非常软，所以没有牙齿的宝宝也会吃的非常香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-22

©本菜谱的做法由若水171819 编写，未经授权不得转载

若水171819

一起来分享给朋友们看看吧：